Цзинь Цзюнь Мэй (пер. Золотые брови).
В Уишаньской чайной короне находится большое множество драгоценных рубинов и бриллиантов - красных чаев.Все они достойны и высококачественны, являясь настоящими сокровищами провинции Фуцзянь.
Один из ценных, редких и неповторимых экземпляров в этой короне - Цзинь Цзюнь Мэй.
Сорт получил свое название из-за цвета настоя и сходства чаинок с формой бровей китайских девушек.
Существует предположение, что старинный рецепт этого чая был утерян, но есть и факт: в 2005 году рецептуру создали с нуля.
Именно в 2005 году мастера чайного дела решили создать сорт красного чая исключительно из мелких почек.Сбор этих почек в горах на высоте около 1500 метров - это огромный труд. Даже для Китая это редкий чай.
Ведь чтобы произвести один килограмм, необходимо искусство 20 сборщиков чая, два дня напряженной работы и 140 000 почек.
Если при сортировке замечается листочек, его аккуратно отшелушивают, чтобы осталась только сердцевина без ворса.
Чай Цзинь Цзюнь Мэй во время обработки, наряду с проверенными традиционными методами сушки, обжига и брожения, используют обновленную технологию ферментации.
Таким образом, чай обретает не только необычное сочетание вкусов, но и уникальные целебные свойства.
В сухом виде чай Золотые Брови не полностью золотой, обязательно есть вкрапления черного цвета.
Цвет настоя теплый, солнечный.Он схож с оттенком свежего липового меда, золотистость его окраса подтверждает элитное происхождение.
Аромат чая мощный, благородный и многогранный.
В китайском чае есть оттенки аппетитной хлебной выпечки, меда и шоколада, а также необычная клубничная нота.
Такое сочетание встречается только в Цзинь Цзюнь Мэй золотые брови.
Вкус чая равномерный, сладкий, чистый, сдобно-вареньевый, карамельный.
И даже к седьмому проливу вкус не ослабевает.
Долгое, приятное послевкусие с кисло-сладким фоном яблока.
Польза красного чая
– повышает резистентность к стрессам;
– улучшает настроение, тонизирует и успокаивает;
– способствует уменьшению массы тела;
– ускоряет выведение вредных веществ и шлаков из организма;
– препятствует развитию раковых клеток;
– нормализует важнейшие показатели крови: уровень сахара и холестерина;
– катехины останавливают увядание организма.
Как заваривать китайский чай
Температура воды 85°СПри заваривании проливом на гайвань 150 мл рекомендуем использовать 5 грамм чая.
Время заваривания 20-25 секунд.
Выдерживает 8-9 проливов.
Приятного чаепития!
Купить красный чай в интернет магазине китайского чая "ЧаЕ".
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 10 до 22:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в торговом зале и назовите номер.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
