Тай Пин Хоу Куй собирают в провинции Аньхой в районе Хоукэн, возле озера Тайху на плантациях, расположенных на высоте 770 метров над уровнем моря. Тай Пин Хоу Куй - это яркий представитель зеленых плоских крупно почковых чаев. В цикле производства, который необходимо завершить в течение одного дня, ярко-зеленые чайные флеши сплющивают и слегка прожаривают. Естественный аромат и насыщенный вкус создают неповторимую "мелодию" Хоу Куя: "сильный аромат первой заварки, выраженный вкус второй заварки, изысканный аромат третьей и четвертой".
Возглавляет список Десяти Знаменитых Чаев Китая
